HAMBLEDON VINEYARD CLASSIC CUVEE BRU 0.75

45,95

Groot-Brittannië
Levendige wijn met een gestructureerde, maar rijpe zuurgraad. De elegante aroma’s ontvouwen zich in lagen van bloemige aroma’s en steenfruit. Verse zuurdesem, magnolia en lelie vermengen zich met een vleugje rook over een kern van rode pruimen en appels. De frisse zuurgraad benadrukt het fruitige, pittige karakter van de wijn.

Op voorraad

Artikelnummer: 5060389590009 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

Levendige wijn met een gestructureerde, maar rijpe zuurgraad. De elegante aroma’s ontvouwen zich in lagen van bloemige aroma’s en steenfruit. Verse zuurdesem, magnolia en lelie vermengen zich met een vleugje rook over een kern van rode pruimen en appels. De frisse zuurgraad benadrukt het fruitige, pittige karakter van de wijn.

Drinkadvies

De Hambledon Classic Cuvée is ideaal voor charcuterie. De wijn heeft een hoge zuurgraad die werkt als een smaakstimulans die de smaakpapillen echt prikkelt. Daardoor is deze wijn ook te combineren met wat vetter vlees en kaas.

Wijnhuis omschrijving

Hambledon is opgericht in 1952 en is gelegen tussen de heuvels van de South Downs. Het wijnhuis streeft ernaar om pionier te zijn in de Engelse wijnindustrie, door te innoveren en streven naar duurzame mousserende wijnen.

Vinificatie

Traditionele vinificatie. Deze Hambledon Classic Cuvée is een uitgebalanceerde blend van 3 traditionele druiven, met de hand geplukt op het eigen landgoed. Minimaal 35 maanden gerijpt. Nu op dronk, maar kan bij optimale bewaaromstandigheden nog 12-24 maanden opgelegd worden.

Herkomst

Deze Hambledon Classic Cuvée wordt uitsluitend geproduceerd op het eigen landgoed in het zuidoosten, gericht op de krijthellingen van Windmill Down in het historische dorp Hambledon.