Sold out

CHOUFFE BLANCHE 24 X 0.33 LTR

57,60

Onze iconische kabouter wandelt zomer en winter in de bergen. Met zijn stok en zijn bodywarmer beklimt hij regelmatig de Mont CHOUFFE tot 6666 meter om te genieten van de frisheid van eeuwige sneeuw.
Boven aangekomen, neemt hij gewoonlijk een Chouffe terwijl hij het uitzicht bewondert.
“Grunt, grunt?”: een witharige, nieuwsgierige yeti had het ontstoppen van het flesje bier herkend en naderde voorzichtig. “Chouffe!… niet Grunt”, antwoordde Marcel. De witte bergtoppen fluisterden Marcel de naam voor zijn nieuw, zacht en kruidig bier in: Chouffe Blanche!

Chouffe Blanche is een Witbier. Een verfrissend bier met korianderzaad en citroen. Een heerlijke dorstlesser door de aangename, lichtzoete afdronk.

Uitverkocht

Artikelnummer: 169010000001 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

Het verhaal start eind jaren 70, in het hartje van de Vallei der Feeën, op het ogenblik dat 2 schoonbroers, Pierre Gobron en Chris Bauweraerts, beslissen hun eigen bier te brouwen. En zo geschiedde, in de garage van de schoonmoeder van Chris. Met het weinige geld dat ze destijds voorhanden hadden, startten ze met wat brouwerij-fans de “Chouffe Story” noemen. Het eerste brouwsel van 49 liter zag het licht op 27 augustus 1982.

Wat begon als hobby, ontpopte zich al snel tot een volwaardige brouwerij. En dus beslisten de schoonbroers om de hoeve die al 4 jaar dienstdeed als hun brouwsite ook te kopen. In 1986 stortten ze zich achtereenvolgens voltijds in het Achouffe-avontuur.

Tien jaar later, in 1992, was de productie opgelopen van 3 400 hectoliter tot 5 000 hectoliter per jaar. De brouwerij had geïnvesteerd in een nieuwe brouwzaal en krikte zo haar productie op van 22 hectoliter naar 70 hectoliter per brouwsel. Destijds produceerde brouwerij Achouffe enkel grote flessen van 75 cl en ‘kleine’ vaten van 20 l van La Chouffe en Mc Chouffe. Pas in mei 2009 kwamen er ook flesjes van 33 cl op de markt.

Samen met de brouwerij breidde ook de kabouterfamilie uit. Marcel (La Chouffe) en Malcolm (Mc Chouffe) kregen gezelschap van nieuwe vrienden zoals Matthew (Houblon Chouffe) en Micheline (Cherry Chouffe), de jongste telg! Iedere kabouter vertegenwoordigt een bier uit het gamma, elk met zijn of haar eigen verhaal en kenmerken.