Beschrijving
Het nieuwe bier, Grape Ale III – Rood (de derde Grape Ale die de brouwerij heeft gebrouwen), is gebrouwen met wijndruiven. Een cross-over tussen wijn en bier klinkt vreemd en onbekend, maar blijkt onverwacht lekker. De Italianen ontwikkelden dit biertype niet voor niets. Bij elke slok word je weer even op het verkeerde been gezet; drink ik nou wijn of bier? Licht en fruitig maar toch met de volmondigheid van biermout. Geen hop of zoet, wel wat tannines, wat écht uniek is in bier.
Met een alcoholpercentage van 7,6%, waar wijn al snel 12% aantikt, laat deze Grape Ale zich makkelijk nog eens inschenken aan tafel.
“Hij gedraagt zich als een soepele Beaujolais Villages, laat zich ook net zo makkelijk inzetten als begeleider van gerechten. Je zou zweren dat je de Gamay-druif erin proeft, maar het is toch echt de Regent, een druif die het in deze koele streken veel beter doet. Ze komen van het Betuws Wijndomein bij Geldermalsen. Wijnmaker Diederik Beker, wiens wijnen dit jaar werden bekroond met meerdere gouden medailles, was positief verrast toen hij het resultaat van desamenwerking proefde”, meldt de brouwerij.
