Beschrijving
De wijn heeft een heldere rode kleur met paarse tinten. De aroma’s zijn fris, met rode vruchten gecombineerd met vanille. In de mond is het een gebalanceerde, zoete en milde wijn.
LiggingDe wijngaarden zijn gelegen in Caucete, Tulum Valley in San Juan en bevinden zich 650 meter boven zeeniveau. De bodem is oorspronkelijk alluviaal, vanwege de hellingen. De wind uit Pie de Palo Mount draagt bij aan de zanderige textuur. De wijnstokken krijgen een optimale hoeveelheid vocht vanwege de irrigatie met vers water, afkomstig van het Andes gebergte.
Wijn en spijsEen heerlijke wijn bij vlees van de bbq, gevogelte, pasta, lamsvlees en stoofschotels.
