Beschrijving
Op woensdagavond 5 april 2023 komt Laura Peterson “Brand Ambassador“ van het wijnhuis Laurent Miquel naar Nederland.
Sterker nog ze komt speciaal naar Soest om u mee te nemen in het verhaal en de wijnen van Laurent Miquel.Al 8 generaties maakt familie Miquel wijnen in de Languedoc en Laura gaat u vertellen over al het moois wat ze maken.Op deze avond zal Laura 8 verschillende wijnen laten proeven.
De locatie van deze Masterclass is bij De Eetvilla van de Brink in Soest die voor deze speciaal voor deze avond voorafgaande aan de Masterclass een heerlijk 3- gangen menu heeft samengesteld voor € 37,50 p.p.
Het programma zal er met diner deze avonden als volgt uit zien:
-
- Start diner in het restaurant tussen 16.30 en 17.30 uur
- Binnenkomst “de herenkamer” 19.00 voor kopje koffie of thee
- Aanvang proeverij/masterclass 19.30 uur
- Duur proeverij/masterclass 1.5 tot 2.0 uur
- Aansluitend een drankje
- Einde 22.00 uur
VOORGERECHTPoke bowl – zalm – gemarineerde botervis – scampi – avocado – wakame – zoetzure groenten
HOOFDGERECHT
Kalfsribeye – knolselderij – polenta – bearnaisesaus
NAGERECHTVerrassing van de chef
Wij hopen u op deze avond te mogen begroeten.
Wees er snel bij want vol is vol!
