Beschrijving
Mousserende Roséwijn, gemaakt van Prosecco en Raboso druiven. Prosecco wijn is afkomstig van een gebied ongeveer 50 kilometer ten noorden van de Italiaanse stad Venetië, in de regio Veneto. De druiven worden zowel handmatig als machinaal geoogt. De fermentatie vindt plaats met behulp van geselecteerde gisten bij controleerde temperatuur. Daarna rijpt de wijn in stalen tanks. Het mousserende proces wordt uitgevoerd door middel van de Martinotti/Charmot methode.
Deze Frizzante heeft een prachtige rosé kleur. De wijn heeft een delicate neus met iets florale tonen en elementen van aardbei, frambozen, peer en rode bessen. In de mond heeft de wijn een lichte en ontspannen mousse met fruitige en zoete tonen.
Heerlijke combinatie met een romige bietenrisotto of langzaam gebrade kip met groenten uit de oven.
