Sold out

PRIMUS MERLOT 0.75 LTR.

34,95

Proefnotities
Een zeer donkere, bijna zwartpaarse kleur. Zeer geconcentreerd warm fruit, vooral pruimen en zwarte bessen. Lichte mintsensatie. Zeer complex en rijk. Zoete pruimen, rijpe zwarte bessen en gerijpte bramen zijn te herkennen in de smaak, evenals laurier, kaneel, vanille en geroosterde nootjes. De druiven worden handmatig geplukt. Er vindt een gekoelde schilinweking en fermentatie plaats in Franse houten vaten. De wijn rijpt daarna 19 maanden op Franse houten vaten daarna rijpt de wijn nog 12 maanden in de fles verder in de kelders voor dat de wijn op de markt komt.

Proefadvies
Mooi bij rulle paté, een wilde eend of rijpe brie. Verrukkelijk bij lam en dan vooral de koteletjes of bij rood vlees, Argentijnse steak met paprikasalsa en rijke kaassoorten. Decanteren in een grote karaf is gewenst, anders tenminste 2 à 3 uur vantevoren openen.

Bijzonderheden
Elk jaar wordt er een keuze gemaakt uit de druiven met de hoogste kwaliteit, zodat er elk vintage-jaar één Primus wijn ontstaat.

Uitverkocht

Artikelnummer: 2896004691126 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

Proefnotities
Een zeer donkere, bijna zwartpaarse kleur. Zeer geconcentreerd warm fruit, vooral pruimen en zwarte bessen. Lichte mintsensatie. Zeer complex en rijk. Zoete pruimen, rijpe zwarte bessen en gerijpte bramen zijn te herkennen in de smaak, evenals laurier, kaneel, vanille en geroosterde nootjes. De druiven worden handmatig geplukt. Er vindt een gekoelde schilinweking en fermentatie plaats in Franse houten vaten. De wijn rijpt daarna 19 maanden op Franse houten vaten daarna rijpt de wijn nog 12 maanden in de fles verder in de kelders voor dat de wijn op de markt komt.

Proefadvies
Mooi bij rulle paté, een wilde eend of rijpe brie. Verrukkelijk bij lam en dan vooral de koteletjes of bij rood vlees, Argentijnse steak met paprikasalsa en rijke kaassoorten. Decanteren in een grote karaf is gewenst, anders tenminste 2 à 3 uur vantevoren openen.

Bijzonderheden
Elk jaar wordt er een keuze gemaakt uit de druiven met de hoogste kwaliteit, zodat er elk vintage-jaar één Primus wijn ontstaat.

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 g