Beschrijving
Productinformatie
Drinkadvies
Deze gerijpte Merlot past perfect bij stoofgerechten en door zijn body en structuur is hij ook zeer aan te raden bij zachte kazen, steak van de grill of wildgerechten.
Vinificatie
De druiven worden met de hand geplukt en zorgvuldig geselecteerd. vergisting onder gecontroleerde temperatuur. Rijping gedurende 12 maanden op nieuwe en oude Franse eikenhouten vaten.
Herkomst
De Merlot komt uit de Pumanque Estate Vineyard en heeft een mediterraan klimaat. De nabij gelegen Stille Oceaan voegt een mooie frisheid toe aan Pumanque.