Beschrijving
DESMIRAIL, 3e Grand Cru Classé sinds de 1855-classificatie, bevindt zich in het hart van Cantenac in een geprivilegieerde situatie, grenzend aan de beroemde “route des Châteaux”. Een glimp van het mooie gebouw kan worden opgevangen achter de majestueuze ingang in roze marmer. De elegante 18e eeuwse chartreuse staat tegenover een traditionele Medoc Cuverie uit de negentiende eeuw, bestaande uit een uitzonderlijke structuur, gelijkend op die van een omgekeerde romp van een boot. Denis Lurton, een verre nazaat van Jean Desmirail, naar wie het kasteel werd genoemd aan het einde van de 17e eeuw, beheert nu het eigendom van zijn vader Lucien. De oppervlakte bedraagt 30 hectare en bevat een diepe laag aan grindbodem van het vierde steentijdperk en produceert zeer elegante wijnen, trouw aan de traditie van de Margaux appellatie.
Druivensoort(en)
40% Cabernet Sauvignon, 60% Merlot
Vinificatie
Traditionele vinficatie.
Proefnotities
Verfijnde paars-rode wijn, discreet boeket met hints van pruimen. Elegante Margaux met veel klasse.
Eten & Drinken
Aanbevolen bij rood vlees, wild en belegen kaassoorten.