Beschrijving
De wijngaarden zijn gelegen in de Rhône Vallei aan de rechteroever van de Rhône ten zuid-oosten van Vienne.
Druivensoort(en)
85% Syrah, 15% Viognier
Vinificatie
Traditioneel met lagering gedurende 16 tot 18 maanden op eiken vaten. De Viognier verbetert de kleur en structuur van de wijn.
Proefnotities
Delicate wijn met granaatrode robe. In het boeket overheersen frambozen en viooltjes. Fraaie structuur en complexiteit. Elegante stijl door Viognier. Prachtige finale.
Eten & Drinken
Bijzondere wijn te serveren bij rijke vleesschotels, gevogelte, wildgerechten en rijpe, romige kaassoorten. Decanteren is gewenst.
Bijzonderheden
Vanaf 1948 legt Ogier zich toe op de wijnbouw. Er werden verschillende wijngaarden verworven, die zorgden voor de nodige knowhow op wijnbouw gebied. De prachtige gebouwen zijn in Romeinse stijl. De kelders, waarin men de wijnen produceert en laat rijpen, werden gebouwd in de 20ste Eeuw in Châteauneuf-du-Pape. Vandaag levert Ogier Caves des Papes de allergrootste appellations van de Rhône Vallei en is toonaangevend in Châteauneuf-du-Pape.
