Uitverkocht

FLES DOMAINE GRAND ORMEAU POMEROL 2008 0.70 LT

19,95

7Domaine de Grand Ormeau Lalande de Pomerol heeft een robijnrode kleur. Rijke en complexe geuren, met een lichte ondertoon van jam. De vanille en kaneel tonen geven de wijn complexiteit. Smaken van bosbessen en bramen. Rond, met tannine die goed in balans zijn. Mooi volume in de mond. De finale houdt lang aan en is lekker fruitig..

Heerlijk bij entrecote, gerechten met wild en stamppotten zoals andijvie met spekjes.

Druivensoorten: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon.

De wijngaarden worden bewerkt volgens traditionele methodes en de bladeren en trossen worden handmatig uitgedund. De druiven worden geoogst als ze zo rijp mogelijk zijn.

Vinificatie: Na het ontstelen en kneuzen, ondergaan de druiven een gekoelde schilinweking gedurende 5 dagen, dit om de maximale hoeveelheid kleur en aroma te onttrekken aan de druiven. Alcoholische en malolactische fermentatie wordt vervolgens uitgevoerd in vaten onder controle van temperatuur. Hoge temperaturen worden gehanteerd om maximale concentratie te verkrijgen. Dit varieert tussen de 18-30 dagen afhankelijk van de oogst. De wijn rijpt in 1 en 2 jaar oude eiken vaten en wordt vervolgens gebotteld op het landgoed door de wijnboer.

Het wijndomein Domaine du Grand Ormeau behoort tot de oudste bezittingen (1833) in familiehanden. Eigenaar is Jean-Paul Garde. Adviseur is oenoloog Gilles Pauquet, tevens werkzaam voor Château Cheval Blanc. De Grand Ormeau ontving diverse medailles tijdens de Decanter World Wine Awards, Vinalies Parijs en het Concours Mondial in Brussel.

Bijzondere vermelding: Médaille d’Or – Vinalies International 2009 Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2009 Médaille de Bronze – Decanter World Wine Awards 2009

Lalande de Pomerol is een kleine wijnstreek. De wijngaard beslaat 15 hectare. De bodem is droog en bestaat uit kiezel en klei en een ondergrond met een hoog percentage aan vuursteen en een klein percentage klei.

Uitverkocht

Artikelnummer: 2000102750108 Categorie:

Aantal kortingen

Aantal*PrijsPrijs
6 +5% OFF18,95
Beschrijving

Beschrijving

Domaine de Grand Ormeau Lalande de Pomerol heeft een robijnrode kleur. Rijke en complexe geuren, met een lichte ondertoon van jam. De vanille en kaneel tonen geven de wijn complexiteit. Smaken van bosbessen en bramen. Rond, met tannine die goed in balans zijn. Mooi volume in de mond. De finale houdt lang aan en is lekker fruitig..

Heerlijk bij entrecote, gerechten met wild en stamppotten zoals andijvie met spekjes.

Druivensoorten: 80% Merlot, 10% Cabernet Franc en 10% Cabernet Sauvignon.

De wijngaarden worden bewerkt volgens traditionele methodes en de bladeren en trossen worden handmatig uitgedund. De druiven worden geoogst als ze zo rijp mogelijk zijn.

Vinificatie: Na het ontstelen en kneuzen, ondergaan de druiven een gekoelde schilinweking gedurende 5 dagen, dit om de maximale hoeveelheid kleur en aroma te onttrekken aan de druiven. Alcoholische en malolactische fermentatie wordt vervolgens uitgevoerd in vaten onder controle van temperatuur. Hoge temperaturen worden gehanteerd om maximale concentratie te verkrijgen. Dit varieert tussen de 18-30 dagen afhankelijk van de oogst. De wijn rijpt in 1 en 2 jaar oude eiken vaten en wordt vervolgens gebotteld op het landgoed door de wijnboer.

Het wijndomein Domaine du Grand Ormeau behoort tot de oudste bezittingen (1833) in familiehanden. Eigenaar is Jean-Paul Garde. Adviseur is oenoloog Gilles Pauquet, tevens werkzaam voor Château Cheval Blanc. De Grand Ormeau ontving diverse medailles tijdens de Decanter World Wine Awards, Vinalies Parijs en het Concours Mondial in Brussel.

Bijzondere vermelding: Médaille d’Or – Vinalies International 2009 Médaille d’Argent – Concours Mondial de Bruxelles 2009 Médaille de Bronze – Decanter World Wine Awards 2009

Lalande de Pomerol is een kleine wijnstreek. De wijngaard beslaat 15 hectare. De bodem is droog en bestaat uit kiezel en klei en een ondergrond met een hoog percentage aan vuursteen en een klein percentage klei.

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 kg