CH. SALAUZE MINERVOIS 0.75 LTR

7,50

De ondiepe bodem is van klei, en daardoor uitermate geschikt voor de Syrah druif. De zomers zijn droog en ‘The Black Mountain’ beschermt de wijngaarden tegen de wind.

Druivensoort(en)
Syrah, Grenache Noir en Carignan.

Vinificatie
De druiven worden machinaal geplukt. Behalve de Carignan, die uitermate geschikt is voor Mareration Carbonique, wordt met de hand geplukt. Een deel van de Syrah en Grenache Noir druiven ondergaan een fermentatie bij lage temperatuur gedurende 48 uur. De rest ondergaat een maceration bij 25°C, gedurende 3 weken.

Proefnotities
De kleur van deze wijn spreekt boekdelen over zijn potentie! De wijn heeft veel rijkdom en combineert de kracht van de Syrah, de finesse van de Carignan en de warmte van de Grenache Noir. Zijdezacht en elegant van smaak.

Eten & Drinken
Serveer deze wijn op ± 16°C. Deze wijn past bij vele gerechten, maar in het bijzonder bij pittige gerechten en kazen.

Bijzonderheden
Deze wijn heeft het ‘Cuvée Originale’ kenmerk. De Cuvée Originale serie staat voor de kwaliteit die de Languedoc en Roussillon brengt. De wijnen worden met moderne productietechnieken gemaakt met respect voor de natuur, waarbij de kwaliteit van de wijn voorop blijft staan.

Op voorraad

Artikelnummer: 3186127765408 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

De ondiepe bodem is van klei, en daardoor uitermate geschikt voor de Syrah druif. De zomers zijn droog en ‘The Black Mountain’ beschermt de wijngaarden tegen de wind.

Druivensoort(en)
Syrah, Grenache Noir en Carignan.

Vinificatie
De druiven worden machinaal geplukt. Behalve de Carignan, die uitermate geschikt is voor Mareration Carbonique, wordt met de hand geplukt. Een deel van de Syrah en Grenache Noir druiven ondergaan een fermentatie bij lage temperatuur gedurende 48 uur. De rest ondergaat een maceration bij 25°C, gedurende 3 weken.

Proefnotities
De kleur van deze wijn spreekt boekdelen over zijn potentie! De wijn heeft veel rijkdom en combineert de kracht van de Syrah, de finesse van de Carignan en de warmte van de Grenache Noir. Zijdezacht en elegant van smaak.

Eten & Drinken
Serveer deze wijn op ± 16°C. Deze wijn past bij vele gerechten, maar in het bijzonder bij pittige gerechten en kazen.

Bijzonderheden
Deze wijn heeft het ‘Cuvée Originale’ kenmerk. De Cuvée Originale serie staat voor de kwaliteit die de Languedoc en Roussillon brengt. De wijnen worden met moderne productietechnieken gemaakt met respect voor de natuur, waarbij de kwaliteit van de wijn voorop blijft staan.

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 kg