Beschrijving
Dit is een zeer karakteristieke blend van Merlot en Cabernet Sauvignon van Mountain View. Donkere fruitaroma’s combineren heerlijk met specerijen en verse kruiden. De rode wijn heeft body met een expressieve en intense stijl.
Ligging
Deze rode wijn heeft de beschermde herkomst benaming ‘W.O. western cape’. Dit wijngebied is een van de belangrijkste van Zuid-Afrika en levert wijnen met een toegankelijke stijl.
Wijn en spijs
Deze Zuid-Afrikaanse rode wijn is een heerlijke metgezel bij een zomerse BBQ vanwege zijn kruidige aroma’s, maar ook heerlijk bij je winterse stoofpot.
Vinificatie
De moderne vinificatie technieken maken deze rode wijn tot een heerlijk toegankelijk glas. Door de lichte kneuzing van de druiven en vergisting in RVS vaten vindt er alleen extractie plaats van rijp fruit en zachte kruiden.
