Sold out

COSECHA PEDRO XIMENEZ 0.50 LTR.

13,45

Pedro Ximenez Cosecha, Montilla – Moriles is gelegen in het district Corboda, in de historische driehoek Granada – Sevilla – Corboda. De streek is beroemd om haar “sherry”- achtige wijnen, men werkt echter uitsluitend met de Pedro Ximenez druif. Dat maakt deze wijnen zeer karakteristiek en bijzonder!
Bekroningen
88 punten Parker
Druivensoort(en)
100% Pedro Ximenez
Vinificatie
Geen rijpingsproces op hout, dit om de frisheid uit de aroma’s van de rozijnen volledig te behouden. Gemaakt uit één oogstjaar en dus niet afkomstig van het Solera systeem.
Proefnotities
Zuivere en doorzichtige kleur, waardoor deze Cosecha erg verschilt van de traditionele PX wijnen. Nectar van rijp en gedroogd fruit in het aroma. Zijdezacht en soepel in de mond.
Eten & Drinken
Heerlijk bij gebak, gedroogde vruchten of ijs. Ook bij lichte rijpe kaassoorten, noten, dadels en vijgen is het echt genieten van deze wijn.
Bijzonderheden
Het is aanbevolen deze wijn koel te serveren, tussen de 8 en 10 graden.

Uitverkocht

Artikelnummer: 8410006329739 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

Pedro Ximenez Cosecha, Montilla – Moriles is gelegen in het district Corboda, in de historische driehoek Granada – Sevilla – Corboda. De streek is beroemd om haar “sherry”- achtige wijnen, men werkt echter uitsluitend met de Pedro Ximenez druif. Dat maakt deze wijnen zeer karakteristiek en bijzonder!
Bekroningen
88 punten Parker
Druivensoort(en)
100% Pedro Ximenez
Vinificatie
Geen rijpingsproces op hout, dit om de frisheid uit de aroma’s van de rozijnen volledig te behouden. Gemaakt uit één oogstjaar en dus niet afkomstig van het Solera systeem.
Proefnotities
Zuivere en doorzichtige kleur, waardoor deze Cosecha erg verschilt van de traditionele PX wijnen. Nectar van rijp en gedroogd fruit in het aroma. Zijdezacht en soepel in de mond.
Eten & Drinken
Heerlijk bij gebak, gedroogde vruchten of ijs. Ook bij lichte rijpe kaassoorten, noten, dadels en vijgen is het echt genieten van deze wijn.
Bijzonderheden
Het is aanbevolen deze wijn koel te serveren, tussen de 8 en 10 graden.

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 g