CHATEAU RENASSANCE SAUTERNES 0.375 LTR

11,95

Gelegen in de commune van Barsac, een gemeente in het Franse departement Gironde (Bordeaux). De bodem bestaat uit zandige klei.

Druivensoort(en)
80% Semillon, 10% Sauvignon en 5% Muscadelle.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst, tros voor tros, als ze optimaal rijp zijn. Het sap wordt gevinifieerd in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperatuur. De wijn gaat vervolgens in eikenhouten vaten om te rijpen in de kelders. Na het rijpingsproces worden de wijnen samengevoegd en gefilterd alvorens te bottelen.

Proefnotities
Gouden kleur, die nog intenser wordt als de wijn ouder wordt. Geparfumeerde, complexe neus van vanille, abrikozen, perzik en gekonfijt fruit. Zeer geconcentreerd. De wijn kan jong gedronken worden, maar zal in een koele kelder nog mooi ouderen.

Eten & Drinken
Ideale wijn om te drinken in combinatie met foie gras, diverse voorgerechten en kazen, vooral Roquefort. Ook een uitstekend aperitief met een handje walnoten!

1 op voorraad

Artikelnummer: 3474900006801 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

Gelegen in de commune van Barsac, een gemeente in het Franse departement Gironde (Bordeaux). De bodem bestaat uit zandige klei.

Druivensoort(en)
80% Semillon, 10% Sauvignon en 5% Muscadelle.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst, tros voor tros, als ze optimaal rijp zijn. Het sap wordt gevinifieerd in roestvrijstalen vaten onder gecontroleerde temperatuur. De wijn gaat vervolgens in eikenhouten vaten om te rijpen in de kelders. Na het rijpingsproces worden de wijnen samengevoegd en gefilterd alvorens te bottelen.

Proefnotities
Gouden kleur, die nog intenser wordt als de wijn ouder wordt. Geparfumeerde, complexe neus van vanille, abrikozen, perzik en gekonfijt fruit. Zeer geconcentreerd. De wijn kan jong gedronken worden, maar zal in een koele kelder nog mooi ouderen.

Eten & Drinken
Ideale wijn om te drinken in combinatie met foie gras, diverse voorgerechten en kazen, vooral Roquefort. Ook een uitstekend aperitief met een handje walnoten!

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 kg