Beschrijving
De wijngaarden zijn gelegen temidden van de Rhône Vallei in de gemeente Rasteau, in het departement Vaucluse. De bodem is bruin en rood, bevat kalk en leem.
Druivensoort(en)
80% Grenache, 20% Syrah.
Vinificatie
Traditionele vinificatie.
Proefnotities
Robijnrode wijn. In de neus ontwikkelen zich prachtige aroma’s van rood fruit en kruiden (peper). Vettig en fruitig in de mond. Complete wijn met een mooie structuur en een fraaie lengte.
Eten & Drinken
Te serveren bij rijke vleesgerechten (met roquefort saus), wild en stevige worstsoorten. Ook lekker bij rijke kaassoorten.
Bijzonderheden
Vanaf 1948 legt Ogier zich toe op de wijnbouw. Er werden verschillende wijngaarden verworven, die zorgden voor de nodige knowhow op wijnbouw gebied. De prachtige gebouwen zijn in Romeinse stijl. De kelders, waarin men de wijnen produceert en laat rijpen, werden gebouwd in de 20ste Eeuw in Châteauneuf-du-Pape. Vandaag levert Ogier Caves des Papes de allergrootste appellations van de Rhône Vallei en is toonaangevend in Châteauneuf-du-Pape.