Beschrijving
- Naam Brouwerij: Brouwerij Moersleutel (in collab met Outer Range Brewing Co.)
- Plaats en Land Brouwerij: Alkmaar, Nederland / Frisco, CO, VS
- Naam bier: Blueprints: Stapler
- Bierstijl (Brouwerij): IPA – Triple New England / Hazy
- abv: 9%
- Untappd Score (Bier): N/A (Nieuw Bier)
- Algemene Brouwerij Scores (Untappd): Moersleutel (3.85) / Outer Range (4.21)
Omschrijving:Uit de Blueprints-serie van Moersleutel komt Stapler, een gedurfde 9% Triple IPA, gebrouwen in samenwerking met de hooggewaardeerde Amerikaanse brouwerij Outer Range. Dit is een bier “gemaakt voor IPA-liefhebbers die impact in smaak zoeken.”
Smaakomschrijving: Dit bier heeft vier rondes dry-hopping ondergaan met een krachtig trio van hopsoorten: Mosaic, Nectaron en Peacherine. Dit zorgt voor een “explosie van sappige perzik, tropische nectar en kleverig-zoete hars.” Het heeft een zijdeachtige body en een soepele afdronk, waardoor hij “gevaarlijk doordrinkbaar” is voor zijn sterkte.
Foodpairing: Een 9% TIPA die zo intens fruitig en harsig is, vraagt om een gedurfde foodpairing. De fruitigheid zou pittig eten goed aanvullen, zoals een Nashville hot chicken sandwich. De harsachtige tonen kunnen ook een rijk, vet gerecht aan, zoals een gourmetburger met blauwe kaas.
