Beschrijving
Texels Noorderwiend is een robuust, koperkleurig speciaalbier met een zacht fruitbitter van curaƧaoschil. CuraƧaoschil is gedroogde sinaasappel- en mandarijnenschil. Het brengt balans in de smaak van het door het hoge alcoholpercentage (7,5%) zwaardere bier. Het beetje tarwemout maakt Texels Noorderwiend vol en romig.