THE BOTANIST ISLAY DRY GIN 0.7 LTR

40,95

The Botanist Islay Dry Gin is een Schotse gin gemaakt door een whiskystokerij op het eiland Islay. Naast de negen traditionele botanicals als jeneverbes wordt er ook gebruik gemaakt van tweeëntwintig lokale botanicals. Het is een interessante botanical combinatie waar een unieke, frisse gin uit is ontstaan.

The Botanist Islay Dry Gin wordt gemaakt van negen traditionele botanicals en tweeëntwintig lokale, met de hand geplukte botanicals die op het eiland in het wild groeien. Deze gin wordt gestookt in een Lomond still, een koperen ketel die eigenlijk nog maar amper wordt gebruikt in distilleerderijen. Deze manier van distilleren duurt namelijk erg lang omdat de distillatie onder lage druk plaatsvindt. Zo duurt het voor The Botanist Islay Dry Gin ook zeventien uur voordat de gin gereed is. Het voordeel van deze manier van distilleren is dat de subtiele aroma’s ook vrijkomen. Het resultaat is een zachte toch frisse gin door de aanwezige hints van de jeneverbes en citrus. De afdronk is lang en heeft een overheersende citrus smaak

Op voorraad

Artikelnummer: 5055807400596 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

The Botanist Islay Dry Gin is een Schotse gin gemaakt door een whiskystokerij op het eiland Islay. Naast de negen traditionele botanicals als jeneverbes wordt er ook gebruik gemaakt van tweeëntwintig lokale botanicals. Het is een interessante botanical combinatie waar een unieke, frisse gin uit is ontstaan.

The Botanist Islay Dry Gin wordt gemaakt van negen traditionele botanicals en tweeëntwintig lokale, met de hand geplukte botanicals die op het eiland in het wild groeien. Deze gin wordt gestookt in een Lomond still, een koperen ketel die eigenlijk nog maar amper wordt gebruikt in distilleerderijen. Deze manier van distilleren duurt namelijk erg lang omdat de distillatie onder lage druk plaatsvindt. Zo duurt het voor The Botanist Islay Dry Gin ook zeventien uur voordat de gin gereed is. Het voordeel van deze manier van distilleren is dat de subtiele aroma’s ook vrijkomen. Het resultaat is een zachte toch frisse gin door de aanwezige hints van de jeneverbes en citrus. De afdronk is lang en heeft een overheersende citrus smaak