Beschrijving
De Whiskey Makers Series is gericht op de kunst van het whiskey
maken. Wij geloven dat ambacht de combinatie is van de perfecte
combinatie van “wie-wat-hoe”: De makers, hun kwaliteit en hun
gereedschappen. The Whiskey Makers Series is vernoemd naar
het favoriete gereedschap van de desbetreffende ambacht. De
gereedschappen symboliseren de wereld van vakmanschap op
een concrete en realistische manier. De whiskies zijn allen nonchill
filtered en bevatten 43% alcohol.
BY HEAD COOPER GER BUCKLEY
THE FLAVOUR OF WOOD SKILFULLY CRAFTED
De Distillers Safe is een blended whiskey die is
geïnspireerd door de spirit uit de stills. De safe
symboliseert de kwaliteit van de distilleerder om
exact te sturen en de drank op het juiste moment
te scheiden. Het wordt the Safe (de kluis) genoemd
omdat deze goed op slot zat om het overhevelen
van whiskies te voorkomen. Hoofd distilleerder
Brian Nation wilde met zijn whiskey de schoonheid
en het karakter van distilleren vastleggen. Deze
whiskey is een zachte pot-still whiskey met
boterige zachtheid en tedere fruit tinten van
graanwhiskey.
