Beschrijving
Kwaliteitslikeur uit Edradour, exclusiviteit gegarandeerd aangezien de kleine distilleerderij slechts 12 vaten whisky per week produceert. Kwaliteit is overigens ook gegarandeerd, de kleine productie hoeveelheden worden allen gerijpt voor een periode van minimaal 10 jaar zodat de smaken zich volledig kunnen ontwikkelen. De likeur bestaat uit deze premium whisky en is vervolgens geblend met zachte, verse room en andere ingrediƫnten zoals hazelnoot en toffee.
Edradour distilleerderij is opgericht 1825 door de lokale boeren. De distilleerderij is gelegen vlakbij het plaatsje Pitlochry, vanaf de A9 nog een klein weggetje af en dan zie je de kleinste distilleerderij van Schotland in de Glen van de Edradour Burn liggen. Dougie Maclean, de bekende Schotse Singer & Songwriter heeft samen met Andrew Symington van Edradour distillery en de Schotse eerste minister Alex Salmond de Edradour Caledonia, single highland malt whisky ten doop gehouden. Deze drie distilleerders hebben in eerste instantie een 11 jarige single cask botteling uitgebracht die alleen verkrijgbaar was in de distilleerderij zelf. Nu is er ook een 12 jaar oude botteling uitgebracht die gelimiteerd verkocht word in slechts enkele landen.