Sold out

FLES LONGRIDGE ROUGE 0.75 LTR.

9,25

De bodem bestaat uit graniet. De Merlot is afkomstig uit Elgin en de Shiraz uit Stellenbosch. De wijnstokken ondergaan een lange rijpingsperiode en krijgen veel zonuren. Alle druiven zijn handgeplukt toen ze optimaal rijp waren.

Druivensoort(en)
85% Shiraz en 15% Merlot.

Vinificatie
De druiven worden zowel voor – als na het ontstelen gesorteerd. Ze ondergaan een korte, koele inweking in roestvrijstalen vaten. Dit komt de kleur ten goede. Vervolgens een gekoelde schilinweking en malolactische vergisting in de tank en het sap wordt lang in de droesem bewaard. Dit resulteert in een fruitige, sappige wijn die mooi in balans is.

Proefnotities
Mooie, fruitige smaak van rijpe rode pruimen, moerbeien en kersen. In combinatie met rijke, sappige tannine en een kruidige ondertoon is dit een heerlijk glas wijn.

Eten & Drinken
Deze wijn combineert prima met zowel wit als rood vlees. Hij doet het ook goed bij paté en jonge kazen.

Bijzonderheden
Een moderne, frisse wijn die nu prima gedronken kan worden.

Longridge Winery werd in 1994 opgericht. De Nederlander Aldo van der Laan (bekend van Zwanenberg Food Group en als commissaris van FC Twente) heeft het bedrijf in 2006 overgenomen, wat in eerste instantie bedoeld was als hobby. Hij vond in Longridge een nieuwe uitdaging en stelde zichzelf tot doel om van dit wijnbedrijf een tophuis te maken dat zich in kwaliteit aan de bovenkant van de markt positioneert. Het wijnbedrijf is volledig duurzaam.

Uitverkocht

Artikelnummer: 2000101440109 Categorie:
Beschrijving

Beschrijving

De bodem bestaat uit graniet. De Merlot is afkomstig uit Elgin en de Shiraz uit Stellenbosch. De wijnstokken ondergaan een lange rijpingsperiode en krijgen veel zonuren. Alle druiven zijn handgeplukt toen ze optimaal rijp waren.

Druivensoort(en)
85% Shiraz en 15% Merlot.

Vinificatie
De druiven worden zowel voor – als na het ontstelen gesorteerd. Ze ondergaan een korte, koele inweking in roestvrijstalen vaten. Dit komt de kleur ten goede. Vervolgens een gekoelde schilinweking en malolactische vergisting in de tank en het sap wordt lang in de droesem bewaard. Dit resulteert in een fruitige, sappige wijn die mooi in balans is.

Proefnotities
Mooie, fruitige smaak van rijpe rode pruimen, moerbeien en kersen. In combinatie met rijke, sappige tannine en een kruidige ondertoon is dit een heerlijk glas wijn.

Eten & Drinken
Deze wijn combineert prima met zowel wit als rood vlees. Hij doet het ook goed bij paté en jonge kazen.

Bijzonderheden
Een moderne, frisse wijn die nu prima gedronken kan worden.

Longridge Winery werd in 1994 opgericht. De Nederlander Aldo van der Laan (bekend van Zwanenberg Food Group en als commissaris van FC Twente) heeft het bedrijf in 2006 overgenomen, wat in eerste instantie bedoeld was als hobby. Hij vond in Longridge een nieuwe uitdaging en stelde zichzelf tot doel om van dit wijnbedrijf een tophuis te maken dat zich in kwaliteit aan de bovenkant van de markt positioneert. Het wijnbedrijf is volledig duurzaam.

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 g