Beschrijving
Deze Blush rosé wordt gemaakt van Pinot Grigio druiven uit Veneto. Deze rosé heeft een mooie lichte koperen kleur. Het bouquet is fijn en elegant, goed ondersteund door fruitige en bloemige tonen. Op het palet fris, mineralig en goed in balans, met een fruitige afdronk.
Heerlijk bij schaaldieren en zeevruchten, lichte voorgerechten met vis of rijsgerechten en witvlees.
De druiven komen uit een selectie van de beste druiven afkomstig van 15 tot 20 jaar ouden wijnstokken, gelegen aan de voet van de heuvels waar de bodem bestaat uit klei en kalksteen. De bijzondere ligging geeft de wijn een fijne mineraliteit, goede structuur en typische geuren van bloemen.
