Beschrijving
Gïk Live (blauwe wijn)
Blauwe wijn geproduceerd met natuurlijke pigmenten.
PROEFNOTITIES:
– Uitzicht: blauw. Ja, blauw. De kleur van de wijn is afkomstig van een natuurlijk voorkomende pigment in de druivenschillen. Indigo toon.
– Neus: fruitig, fris.
– Mond: Zoet, zoet.
OORSPRONGSBENAMING: Wijn zonder Appellation (Spanje)
Wijngaard en druiven: blauw wijn Gïk niet noodzakelijkerwijs uit dezelfde wijnmakerij, of hetzelfde type druif.
BEREIDING: De kleur van het idee is afkomstig van een theorie van het bedrijfsleven, Blue Ocean Strategy van W. Chan Kim, is dat geen van de leden, onder wie is er ook een ontwerper, een ingenieur en had geen chemisch soort verbinden met de wereld van de wijn. “In feite, niemand van ons graag wijn, dus we besloten om wat we wilden doen,” zei Aritz Lopez.
AGING: Gïk is niet eens een grootbrengen jonge; het is niet een tafelwijn of dessert.Het is een innovatief product-concept gericht vooral voor mensen zonder wijn traditie, die niet hun wijn niet kennen; de pioniers en vernieuwers, die alleen het nieuwste van het nieuwste willen, en door zijn zoetheid, een zoetekauw.
Wijnarrangement: Over het verbruik van natuurlijk zijn er geen regels: de consument is vrij om het te drinken zonder vooroordelen. “Je kunt drinken Gïk goed of slecht; leef alleen maar aanraden “, zeggen de makers.
Temperatuur: 6-8 ° C
Alcohol gehalte: 11,5%
