LIRAC BLANC LE PETIT PARADOXE 0.75 LTR.

16,95

Lirac Blanc Le Petit Paradoxe

Frankrijk
Volle wijn met frisse aroma’s. Elegant, zijdezacht en met een lange afdronk met tonen van vanille.

Op voorraad

Artikelnummer: 3142806815000 Categorie: Tag:
Beschrijving

Beschrijving

Volle wijn met frisse aroma’s. Elegant, zijdezacht en met een lange afdronk met tonen van vanille.

Drinkadvies

Combineer met bijvoorbeeld tarbot, zeetong of andere stevige visgerechten. Maar denk ook aan lichte bereidingen van gevogelte of kalf.

Wijnhuis omschrijving

De geschiedenis van Ogier begint al in 1859, maar pas vanaf 1948 legt men zich toe op de wijnbouw. De prachtige gebouwen van het wijnhuis zijn in Romeinse stijl. De kelders in Châteauneuf-du-Pape, waarin men de wijn produceert en laat rijpen, dateren uit de 20ste eeuw. Het zijn ongetwijfeld de oudste kelders in de zuidelijke Rhône vallei. In 2006 heeft Ogier zich helemaal toegelegd op duurzaamheid en wordt er op alle wijngaarden biologisch geteeld.

Vinificatie

De druiven worden zowel met de hand als machinaal geoogst. Fermentatie geschied onder gecontroleerde temperatuur. De wijn rijpt vervolgens 6 tot 8 maanden in houten vaten van 600 liter.

Herkomst

Gelegen in de Zuidelijke Rhône vallei, in het departement Gard. De bodem bestaat uit kiezelstenen, klei en zand. Het cultiveren van de wijnstokken in de Lirac appellatie gebeurt al 2000 jaar. Door de eeuwen heen werd de haven van Roquemaure belangrijk en welvarend. Vanuit hier vertrokken de Cote du Rhône wijnen naar Parijs, Engeland en Nederland.