Beschrijving
Het Rueda gebied heeft de afgelopen jaren een enorme vooruitgang geboekt en is een goed voorbeeld van de groei die we de afgelopen jaren hebben gezien in de Spaanse wijnindustrie. Van oudsher stond Rueda bekend om haar geoxideerde sherryachtige wijnen gemaakt van de lokale Verdejo druivensoort. Vandaag de dag echter speelt deze druivensoort een belangrijke rol bij het moderniseringsproces van het beeld dat bestaat over Spaanse witte wijnen.
Gemaakt van 85% Verdejo en 15% Viura. Straalt mediumgeel in ons glas. Grassig geparfumeerd, met pas gesnoeide buxus, venkel en grapefruit. En ook in de mond lekker sappig en kruidig, met genereuze impressies van limoen en appel in de finale. Combineer bij gebakken of gegrilde vis, kreeft en langoestines en geitenkaasjes.
