Uitverkocht

FLES MONTES FOLLY 0.75 LTR.

55,95

Gelegen op de hogere hellingen van Apalta vallei in een van de beste micro-klimaten. De bodem is arm met beperkt organisch materiaal. Door de ligging worden de druiven perfect rijp en houden ze frisse fruitigheid door de verkoelende wind uit het Andes gebergte.

Druivensoort(en)
Syrah.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst. De wijn wordt traditioneel gemaakt, niet gefilterd en krijgt een houtlagering van 18 maanden op Franse eiken vaten.

Proefnotities
Volle, robijnrode wijn met licht pepertje en veel fruit. In de geur overheerst zwart fruit, zwarte bessen en rijpe pruimen. Een rokerige impressie en tonen van adelijk wild zijn op de achtergrond aanwezig, zo typisch voor Syrah. De wijn is vlezig van smaak en heeft een mooie structuur met velours tannine. Zeer stevige stijl en een lange afdronk.

Eten & Drinken
Te serveren bij grootse vlees- en wildgerechten, lamsvlees en rijke harde, oude of schimmelkazen. Absolute top-wijn! Opleggen kan tot 15 jaar na oogstjaar. Decanteer de wijn in een karaf.

Bijzonderheden
“Folly” slaat op het feit dat andere wijnproducenten Aurelio Montes voor gek verklaarden dat hij zo hoog ging aanplanten. Kenners weten beter. Dit is een van de beste Syrah wijnen uit Chili. Er is een gelimiteerde oplage van 9.000 flessen.

Bekroningen
95 punten Wine Spectator

Uitverkocht

Artikelnummer: 2896004415029 Categorie:

Aantal kortingen

Aantal*PrijsPrijs
6 +5% OFF53,15
Beschrijving

Beschrijving

Gelegen op de hogere hellingen van Apalta vallei in een van de beste micro-klimaten. De bodem is arm met beperkt organisch materiaal. Door de ligging worden de druiven perfect rijp en houden ze frisse fruitigheid door de verkoelende wind uit het Andes gebergte.

Druivensoort(en)
Syrah.

Vinificatie
De druiven worden met de hand geoogst. De wijn wordt traditioneel gemaakt, niet gefilterd en krijgt een houtlagering van 18 maanden op Franse eiken vaten.

Proefnotities
Volle, robijnrode wijn met licht pepertje en veel fruit. In de geur overheerst zwart fruit, zwarte bessen en rijpe pruimen. Een rokerige impressie en tonen van adelijk wild zijn op de achtergrond aanwezig, zo typisch voor Syrah. De wijn is vlezig van smaak en heeft een mooie structuur met velours tannine. Zeer stevige stijl en een lange afdronk.

Eten & Drinken
Te serveren bij grootse vlees- en wildgerechten, lamsvlees en rijke harde, oude of schimmelkazen. Absolute top-wijn! Opleggen kan tot 15 jaar na oogstjaar. Decanteer de wijn in een karaf.

Bijzonderheden
“Folly” slaat op het feit dat andere wijnproducenten Aurelio Montes voor gek verklaarden dat hij zo hoog ging aanplanten. Kenners weten beter. Dit is een van de beste Syrah wijnen uit Chili. Er is een gelimiteerde oplage van 9.000 flessen.

Bekroningen
95 punten Wine Spectator

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 kg