Sold out

FLES EGO DE CAZES ROUSSILLON VILLAGES 0.70 LTR

13,25

Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëeren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Ze hebben 1 ding gemeen, nl. kwaliteit. Het familiebedrijf Cazes is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon. Het bedrijf is volledig biodynamisch gecertificeerd sinds 2003. Cazes produceert al vanaf 1997 biologisch. De grond bestaat uit klei en leisteen.

Druivensoort(en)
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre.

Vinificatie
Traditioneel. De wijn heeft geen houtlagering gehad.

Proefnotities
Fijne rode wijn met zachte tannines, een mooie kruidigheid (garrique) en rood fruit. De rijkdom van de Roussillon uit zich volop. Prachtige structuur en een goede lengte.

Eten & Drinken
Serveer de wijn bij gegrilde en gebraden vleesgerechten, worstsoorten, klein wild en belegen kaassoorten.

Bijzonderheden
Domaine Cazes is één van de grootste en meest toonaangevende biodynamische wijnhuizen van Europa. Hun visie is het ecosysteem in vrijheid zijn werk te laten doen met gezondere wijngaarden en zuivere, levendige en smaakvolle wijn tot gevolg. Het proces wordt volledig gecontroleerd door ‘Ecocert’, de officiële instantie die alleen bij het naleven van zeer strenge regels het ‘Eco certificaat’ toekent.

Uitverkocht

Artikelnummer: 2896004646270 Categorie:
Beschrijving

Beschrijving

Verschillende wijnboeren in Roussillon hebben hun kennis en materiaal gebundeld om een commerciële structuur te creëeren, om zo aan de vraag te voldoen van vele mensen over de continenten heen. Ze hebben 1 ding gemeen, nl. kwaliteit. Het familiebedrijf Cazes is toonaangevend in deze groep en behoort tot de topproducenten in de Roussillon. Het bedrijf is volledig biodynamisch gecertificeerd sinds 2003. Cazes produceert al vanaf 1997 biologisch. De grond bestaat uit klei en leisteen.

Druivensoort(en)
40% Syrah, 40% Grenache, 20% Mourvèdre.

Vinificatie
Traditioneel. De wijn heeft geen houtlagering gehad.

Proefnotities
Fijne rode wijn met zachte tannines, een mooie kruidigheid (garrique) en rood fruit. De rijkdom van de Roussillon uit zich volop. Prachtige structuur en een goede lengte.

Eten & Drinken
Serveer de wijn bij gegrilde en gebraden vleesgerechten, worstsoorten, klein wild en belegen kaassoorten.

Bijzonderheden
Domaine Cazes is één van de grootste en meest toonaangevende biodynamische wijnhuizen van Europa. Hun visie is het ecosysteem in vrijheid zijn werk te laten doen met gezondere wijngaarden en zuivere, levendige en smaakvolle wijn tot gevolg. Het proces wordt volledig gecontroleerd door ‘Ecocert’, de officiële instantie die alleen bij het naleven van zeer strenge regels het ‘Eco certificaat’ toekent.

Extra informatie

Extra informatie

Gewicht 1000 g