Beschrijving
Omschrijving
Druivenrassen/vinificatie
Een 100% Albariño wijn afkomstig van 35 jaar oude wijngaarden in Crecente, in het subgebied Condado do Tea. De wijngaarden groeien op granietachtige zandgronden op een hoogte tussen 50 meter en 200 meter boven zeeniveau.
Proefnotitie
Deze Albariño heeft een schone en briljante gele kleur met groene tinten. In de neus is hij intens en geurig, met aroma’s van sinaasappelbloesem, meloen en mineralen. Bijna tropisch. Op de tong is hij soepel en romig, met energie en levendigheid, met een heldere, pittige zuurgraad en citrustonen van citroen die ervoor zorgen dat je naar een tweede glas verlangt.
Wijn/spijs
Deze wijn is ideaal om zo te drinken of te combineren met vis, schaaldieren, Aziatisch eten, pasta of risotto.
